Наружная часть бедра говядина

Ферма Сайгатина
10200009
690,00
Очень жесткий отруб, поскольку мышцы ноги и задней части туши постоянно задействованы при жизни животного. Имеет незначительные жировые прослойки. Перед приготовлением отруб необходимо тщательно зачищать от пленок и сухожилий. Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Как правило, наружная часть бедра, используется для тушения или запекания. Подходит для приготовления гуляша или жаркого.

Тип отруба: Бескостный

Вид мяса: Говядина

Как готовить: Варить/тушить

Наличие продукции

Наличие продукции

Наличие можно узнать по т. 905-500 в рабочее время
Посмотрите другие продукты
Click to order