Отруб получается из корейки, вырезается из спинной части туши, удаляются кости и шкура. Она является наиболее популярным отрубом для приготовления карбонада, поэтому сам отруб нередко называют карбонад. Также подходит для шницелей, жаркого, шашлыков, эскалопов и отбивных котлет. Великолепна корейка свиная в духовке, приготовленная целым куском с большим количеством приправ и специй.
Тип отруба: Бескостный
Вид мяса: Свинина
Как готовить: Жарить/запекать
Наличие продукции
Наличие продукции
Наличие можно узнать по т. 905-500 в рабочее время
Посмотрите другие продукты
Click to order
Ваш заказ:
Total:
Изображения продуктов могут отличаться от продуктов в заказе.